いか飯

お休みに旦那様が釣ってきたイカを

イカ飯にしてみました。

もち米がないので、急きょ購入。

「イカ飯の作り方なんてわかんないよ～」

と旦那様に頼むと

釣りブログの方が作ったイカ飯の作り方を

コピーしてくれてこれで作って、と渡されました。

しかし。

調味料は書いてくれていますが、

分量がない。

適当にご自分の家庭の味で、

ととってもアバウト。

う～ん。。。これでは全くの初心者の私は分からない。

で、結局自分でネットで検索し、調べてつくりました。

私は、あまり甘いのは好きではないので

調べた分量の甘みは控えめにして、煮込むこと1時間。

以外に美味しそうにできたんじゃない！

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以外ではなく、美味しくできました＾＾

旦那様も「うま～い＾＾」と言ってくれたし。

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ちょうど、最近来てくださっている生徒さんのKさんが

実家で取れたお野菜を持って来てくださり

その枝豆をゆでて、焼き鳥を添え

ウメッシュ＆ビールで乾杯しました！！

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今日はイカの一夜干しを作ってみたので

食べてみます。

最近、、、

イカづくしです。

飽きそうです。。。

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最近頂きましたオーダーから

東京都へ「ご自宅用」に。

ご希望のお写真を参考に

秋の雰囲気でと、オーダー頂きました。

ありがとうございます。

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可愛いので、近々リース商品でUP予定です！

お楽しみに。

ようやく

昨晩、和食のお店に食べに行きました。

今頃になってようやく「母の日」の打ち上げです＾＾；

いや～、ずるずる延びてしまって。。。

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旦那様と、両親、祖母と新浜にある「かとう」というお店へ。

お昼はお弁当屋さんで、夜だけコース料理を出してくれるお店です。

まず、酢の物など。

見た目がとっても可愛いです。

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次はとうもろこしのすりながしににぎり。

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お刺身の盛り合わせ。

器は氷でした。

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揚げ物。

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半田そうめんに鶏の柔らか煮。

鶏肉とろっとろでした。

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閉めはご飯と赤だしにお漬物。

完食です！

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と思ったら

デザートまで出てきました！

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とってもおいしかったです＾＾　お腹いっぱい！！

見た目も可愛く素敵でした。　

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「母の日」の忙しい時に手伝ってくれた

両親と、旦那様にほんのお礼の気持ち。

遅くなりましたが、ありがとうです！！

和菓子

台風が近づいています。

徳島もどうやら直撃しそう。

たった今、家の雨戸を閉めました。

雨が雨戸にあたり、しゃりしゃり音をたてています。

風も強くなって来ました。

今日は午後から教室はお休みにしました。

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生徒さんが手作りの和菓子を持って来てくれました。

ありがとうございます（＾∀＾）

抹茶餡とチョコレート餡の和菓子。

つめた～く冷やしてひやひやで食べました。

甘さ控えめでおいしかったです＾＾！

材料お聞きしたのに

どうも耳を素通りし、うろ覚え（￣＿￣；）

今度、作り方お聞きして挑戦したい！です。

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最近ご注文頂いたオーダーから。

オールドローズをメインにとのご希望で

制作いたしました。