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2007年10月18日 (木)

いか飯

お休みに旦那様が釣ってきたイカを

イカ飯にしてみました。

もち米がないので、急きょ購入。

Dscf11501 「イカ飯の作り方なんてわかんないよ~」

と旦那様に頼むと

釣りブログの方が作ったイカ飯の作り方を

コピーしてくれてこれで作って、と渡されました。

しかし。

調味料は書いてくれていますが、

分量がない。

適当にご自分の家庭の味で、

ととってもアバウト。

う~ん。。。これでは全くの初心者の私は分からない。

で、結局自分でネットで検索し、調べてつくりました。

私は、あまり甘いのは好きではないので

調べた分量の甘みは控えめにして、煮込むこと1時間。

以外に美味しそうにできたんじゃない!

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以外ではなく、美味しくできました^^

旦那様も「うま~い^^」と言ってくれたし。

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ちょうど、最近来てくださっている生徒さんのKさんが

実家で取れたお野菜を持って来てくださり

その枝豆をゆでて、焼き鳥を添え

ウメッシュ&ビールで乾杯しました!!

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今日はイカの一夜干しを作ってみたので

食べてみます。

最近、、、

イカづくしです。

飽きそうです。。。

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最近頂きましたオーダーから

Img_32901 東京都へ「ご自宅用」に。

ご希望のお写真を参考に

秋の雰囲気でと、オーダー頂きました。

ありがとうございます。

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可愛いので、近々リース商品でUP予定です!

お楽しみに。

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