晩御飯に
昨日の日曜日、旦那様が「きす」を釣ってきました。
9月に入ってなんだか
俺は「太刀魚」が釣りたいんだ~
と言い出し、
いざ、小松島へ。
先週の土日とこの土に
さんざんガンバってみたそうだけど
まったく一匹もかかってくれなかったのだそう。
かなりフラストレーションがたまってしまって
あ~(T▽T)
魚が釣りた~い
と、とうとう太刀魚をあきらめ釣れる魚を追い求めて
鳴門へ。
ホクホク顔で「きす」を持って帰って来ました^^
調理面倒だけど、
キスフライが食べたいな~と思っていたので
頑張って開き、晩御飯に。
う~ん。新鮮な魚はおいしい!!
日曜日のメインディッシュは
満足のいくお味でした(^□^)
。。。
今日の晩御飯。。。
キスフライ~(・_・;)
応援宜しくお願いします!!
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コメント
kikoりんさん、キスフライとても美味しそうですねぇ。
お魚料理、苦手な私です・・・でも最近やっと少しは慣れてきたかとオモイマス。とっても大きな生きた「サワラ」が届いた時はひいてしまいました・・・大きいのが動くと本当に怖かったんですよ~(>_<)サワラをさばきながら涙が出てきました。
投稿: まなみ | 2006年9月 6日 (水) 09時27分
まなみさん。生きた大きな「サワラ」なんて
私も怖い~!!です。
まなみさんが生きたままの頭を落してる姿が
目に浮かんできちゃいました(うるうる)
魚って後始末も大変ですよね。
においもキツイくてなかなか取れないし。
内臓はこの時期腐るので
冷凍庫に入れたりと。。。なまなましくてスイマセン
投稿: Kiko | 2006年9月 6日 (水) 10時58分